位於檜意森活村和嘉大附小旁、林森東路與安和街交叉路口，『胖叔叔』今年（2022）九月下旬開幕，回嘉剛好碰上開幕第一周，趕緊來嘗鮮～多虧他才有久違的食記
目錄
胖叔叔菜單（最新菜單！）
意外地走平價路線，而且品項多到驚呆，現在做複合式餐飲都要這麼拼就對了????
※店家會不定期更新菜單，最新菜單請到這裡確認喔※
字太密集也可以到官網看菜單。
看到菜單上寫「呷粗飽」有點心驚驚，怕是採雷先打預防針，但秉著開到超過十二點的店都是好店（？）的精神還是亂點一通，點了十項，開幕打卡活動又送兩項…（221113 更新：因為之後有二、三訪，所以中間穿插不同天點的餐，合計十幾項！）
餐點實圖
叔酥蛋餅（薯餅蛋餅）
有早餐店實力的蛋餅～看到餅皮先心動；哦對了，店內醬料採自助式，所以照片拍的是餐剛送上來的原貌。
煎餃
煎餃一盤五顆，不是我點的不過據說還行。
蘿蔔糕
蘿蔔糕一樣醬料要自己加～
蟹黃燒賣
蟹黃燒賣一份三個，上菜速度很快而且沒有黏成一坨不知道怎麼辦到的。
珍珠丸
珍珠丸一份也是三顆，同行家人說好吃。
麻辣鍋燒意麵
沒什麼胃口所以點了辣的主食，除了圖裡所見的火鍋料以外，裡面還有青菜、一隻蝦子（不是塑膠蝦）三、四片肉片（忘記到底三片還四片…）、一顆蛋、一顆小丸子，湯底有花椒香。
原味炒泡麵（印尼泡麵）
燻雞看起來好好吃！下面有一些青菜但來不及拍就被吃掉，原味泡麵是想吃泡麵但又不想那麼罪惡的絕佳選擇之一吧。
蘑菇鐵板麵
是比較多湯汁的蘑菇鐵板麵，熱騰騰的送上來～
酸辣湯餃
是高麗菜豬肉水餃，湯不算重鹹也不是很酸~ 想吃重口味一點的話醬料區有醋和辣油可以自己再加。
榨菜肉絲麵
榨菜肉絲麵也是相對清淡，比較令人驚喜的部分是肉絲幾乎都是瘦肉！
燙青菜（油菜、小白菜）
燙青菜的量不比俗又大碗的小吃店少耶，滷汁給得足夠但不會太鹹；老闆說燙青菜是點餐率很高的餐點之一，我們確實每次回訪都會點～
皮蛋豆腐
這道好像送上來就自帶醬料，它擺盤好可愛好好笑，豆腐比較少，皮蛋又有點大顆XDDD
炸物（打卡贈送）
打卡送炸物和奶茶，炸物在不加任何調味料的情況下吃沒什麼油耗味❤
帳單
店家環境
外觀
用餐環境
進門就是點餐區↓
店家採「半自助式」，座位要自己找，醬料也自己拿。
醬料區長這樣↓ 蠻豐富的，因為有賣炸物所以連梅粉都有。
店內光線明亮，裝潢風格簡約舒適。
店家座位擺放的密度不高，不過因為客滿，就沒有特別拍座位。
忘記去廁所了不過據說是 ok 的…
小結
嘉義很少營業到超過十二點的店，而且他晚上有賣早餐！！！
店內空間不大，不過座位間隔適中；光線明亮、有冷氣（很重要）；品項超爆多但上菜速度個人覺得蠻快！整體來說 CP 值高（跟某連鎖宵夜早餐店比可能貴個幾塊吧，但不論食物或用餐品質，胖叔叔都完勝）～
這店址明明地段很棒，就檜意森活村旁邊走路不用三分鐘的距離，可是近十幾年內都不知道換第幾家店了，希望這家可以撐久一點！！！
是說，店名和 logo 的『胖叔叔』應該就是老闆本人，可可愛愛XDDDD
店家資訊
地址｜嘉義市東區林森里林森東路 70 號
官網｜胖叔叔 晚餐 宵夜 on Strikingly (mystrikingly.com)
臉書｜胖叔叔-晚餐.宵夜
電話｜(05) 2789955
營業時間｜17:30 ~ 01:30
謝謝收看
呀比
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