【食記】嘉義東區|『強尼手作廚房』簡餐定食

強尼手作廚房位於嘉義地方法院旁,店名乍聽之下太像美式餐廳還是什麼賣垃圾食物炸物的店,營業不知道第幾年了才注意到人家是「手作廚房」,而且簡餐、鍋物、中外料理應有盡有。

強尼手作廚房菜單

單點也附白飯和湯品,加價升套餐會再多三道小菜、飲品飯後甜點。

義大利麵和燉飯品項一律附湯品、飲料和甜點,但沒有小菜。

每人低消一份單點或套餐,飯前結帳。

餐點實圖

清蒸鮮魚套餐

魚很新鮮!

除了需要注意細小魚刺之外都很棒,母上大人吃得很開心。

泰式椒麻雞套餐

我是香菜怪所以可以接受,但菜單上是不是可以註明一下餐點含有大量香菜啊哈哈哈哈。

調料口味重、香菜味超強,椒麻雞本人好像沒有椒麻,想吃椒麻雞又不敢吃太辣的香菜怪可以點。

泰式椒麻雞義大利麵

上一道有點微妙,為了驗證椒麻雞本人到底椒不椒麻,二訪時改點義大利麵。

結果有點撲朔迷離,好好笑。

介於創意料理和黑暗料理之間,沒有不好吃,只是感覺盤裡每樣食物的口味是分離的?

椒麻雞和椒麻醬都不椒麻,不過當作清炒蒜香義大利麵+嫩煎雞腿排吃可能還不錯!

日式照燒雞套餐

照燒雞肉入味、醬汁給很足,吃到碗底還有醬;一起用餐的家人覺得太多醬汁,不過這看人,如過偏好醬少應該可以在店餐時就詢問店家是否能調整。

日式唐揚雞套餐

份量十足,吃完可能寶到天靈蓋的一道;肉好吃,外酥內軟,應是現炸,送上桌時熱騰騰。

日式唐揚雞咖哩套餐

和上一道一樣的唐揚雞,咖哩醬偏濃稠,吃到最後可能會膩,不過應該很適合肚子超餓的時候點。菜單上有標註辣度,實際吃起來個人感覺大概微辣。

乾煎鮭魚套餐

不是我點的,忘記問家人鮭魚什麼口感了…

紅酒燉牛肉套餐

從附餐開始就好好吃,香蒜麵包酥酥脆脆!

醬看起來像咖哩但它不是。

牛肉肉質燉得暖嫩,帶有淡淡紅酒香(不知道會不會酒駕?),這道榮登本文所有品項榜首!

附餐(湯品、甜點、飲料)

有料的味噌湯、可能全糖的綠豆薏仁、滿額贈品,免費的都讚。

飲料推冰咖啡!

用餐環境

店內燈光偏暗,座位間距大,算是舒適的用餐環境。

因店內還有其他客人不便拍攝其他視角,另一側是報章雜誌區和洗手間。

評價

  • 用餐環境乾淨寬敞
  • 每份餐點都分量十足
  • 以上餐點推紅酒燉牛肉、清蒸鮮魚和日式唐揚雞
  • 看到估狗評論說出餐速度慢,幫平反一下,當天所有餐點都十分鐘左右就上了

客觀敘述整體還不錯,只是可能不太符合我個人飲食習慣(覺得偏油),以差不多價位的店家來說,之後應會嘗試其他選擇。

比如橘子路上


謝謝收看

呀比

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